Verschiedene Buchbeiträge im
"Handbuch Hospitality Management"

Das Buch „Handbuch Hospitality Management“ von Prof. Dr. Marco Gardini, Handbuch Hospitality Managementerschienen 2008 im Matthaes Verlag, enthält die folgenden Artikel mit Beteiligung durch Zarges von Freyberg Hotel Consulting:

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