"Hospitality Controlling"
2. Auflage erschienen

Bereits in zweiter Auflage ist im November 2013 die Publikation Hospitality Controlling, herausgegeben von Prof Dr. Burkhard von Freyberg, erschienen. Nahezu alle Beiträge wurden überarbeitet und dem aktuellen Stand in Wissenschaft und Praxis angepasst. Einige ergänzte Kapitel runden zudem den vollständigen Überblick zu Konzeptionen, Instrumenten sowie zu erfolgreichen Controllingkonzepten namhafter Unternehmen ab.

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