Veröffentlichung
"Hospitality Development"

Eine professionelle Projektentwicklung ist das Fundament für den langfristig Hospitality DevelopmentHospitality Developmenterfolgreichen Hotelbetrieb. Viele unterschiedliche Akteure – vom Architekt über Hotelgesellschaften und Bauherr bis zum Investor – sind beteiligt.

Renommierte Experten aus Theorie und Praxis stellen in diesem Buch bereits in zweiter Auflage die Beiträge aller Beteiligten an einem Hotelprojekt vor: Aufgaben einzelner Akteure, betriebswirtschaftliche und hotelfachspezifische Instrumente, Fehlervermeidung und mehr.  Mit Interviews herausragender Persönlichkeiten der Branche und Beispielen aus der Privat- und Kettenhotellerie!

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