Workshop: ErfolgReich in der Privathotellerie – Impulse & Erfolgsrezepte
auf dem Hotelkongress 2012

Bereits zum fünften Mal veranstalteten die Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung und die Conference Group den Hotelkongress, der mittlerweile zum führenden Kongress der Hotellerie in Deutschland geworden ist. Der beliebte Branchentreff bietet eine exzellente Plattform zum Gedanken- und Ideenaustausch unter Branchenkennern.

Einen spannenden Workshop zum Thema des demnächst erscheinenden Buches “ErfolgReich in der Privathotellerie“ gaben Prof. Dr. Axel Gruner und unser Geschäftsführer Prof. Dr. Burkhard von Freyberg im Rahmen des Hotelkongresses. Dabei referierte Dr. Beatrice Zarges (Inhaberin von Thurnher’s Alpenhof und Geschäftsführerin von Zarges von Freyberg Hotel Consulting) über Erfolgsfaktoren in der Privathorellerie. In der anschließenden Podiumsdiskussion nahmen mit Jürgen H. Krenzer (Inhaber des Rhönschaf-Hotels), Andreas Graeber-Stuch (Manager Hotel Cocoon) weitere prominente Branchenvertreter zu diesem Thema Stellung.