Prof. Dr. Axel Gruner und Prof. Dr. Burkhard von Freyberg gaben im Rahmen des Hotelkongresses 2012 den Workshop “ErfolgReich in der Privathotellerie“.
Mystery Guest Check
Ein anonym durchgeführter Hoteltest bringt nicht nur zusätzliche Punkte im Rahmen der Hotelklassifizierung, sondern dient vor allem dazu, Ihnen aufzuzeigen, wie Ihr Hotel von Ihren Gästen wahrgenommen wird. Zarges von Freyberg Hotel Consulting bietet Ihnen im Rahmen seines Mystery Guest Check oder Mystery Guesting eine objektive Analyse der Stärken und Schwächen Ihres Hauses an und schlägt Ihnen konkrete Maßnahmen zur Verbesserung vor. Der Mystery Guest Check basiert auf den Kriterien der offiziellen Hotelklassifizierung in Deutschland bzw. Österreich und beinhaltet die folgenden Leistungen:
- Durchführung des anonymen Hoteltests im Rahmen einer Übernachtung inklusive Prüfung aller Leistungsbereiche Ihres Hotels
- Persönliches Feedback-Gespräch inklusive Aufzeigung erster Optimierungsmaßnahmen
- Übergabe des ausgewerteten Testbogens und eines Zertifikats zur Vorlage bei dem Klassifizierungskommission
Auf diese Weise erhalten Sie eine fundierte Aussage und erste Beratung zur Qualität Ihres Hotels und haben die Möglichkeit, schnell zu reagieren und mögliche Schwachstellen zu eliminieren.



