Prof. Dr. Axel Gruner und Prof. Dr. Burkhard von Freyberg gaben im Rahmen des Hotelkongresses 2012 den Workshop “ErfolgReich in der Privathotellerie“.
Leistungen für neue Hotelentwicklungen ...
... im Bereich Analyse & Strategie
Machbarkeitsanalyse
Sie beabsichtigen, ein neues Hotel zu entwickeln oder eine bestehende Immobilie zu einem Hotel umzuwandeln und suchen nach der passenden Ausrichtung, einem tragfähigen Konzept oder möchten die wirtschaftliche Performance bzw. eine mögliche Rendite prüfen lassen?
Vorgehensweise: Analyse von Projektstandort, Markt sowie relevanten Wettbewerberbetrieben, Ausarbeitung einer optimalen Positionierungsstrategie inkl. Zielgruppen und Alleinstellungsmerkmalen, Entwicklung eines passenden Konzepts mit Hilfe des Marketing-Mix, Berechnung der voraussichtlichen Wirtschaftlichkeitsstruktur, Renditeberechnung
... im Bereich Umsetzung
Pre-Opening und Opening-Begleitung
Sie möchten ein Hotel eröffnen und Ihnen fehlt das notwendige Know-How? Sie möchten Ihr Hotel erweitern und haben nicht ausreichend Zeit, sich um alle damit verbundenen Schritte zu kümmern?
Planung zukünftiger baulicher Schritte
Wir begleiten Sie zu Meetings mit Architekten, Handwerkern und Zulieferunternehmen und moderieren diese gerne für Sie. Wir prüfen Pläne kritisch und plausibilisieren Investitionskosten.
... im Bereich Controlling
Wirtschaftlichkeits- und Rentabilitätsprüfung
Wir überprüfen bestehendes Zahlenmaterial, stellen Vergleiche zu branchenüblichen Werten her und plausibilisieren Ihre Wirtschaftlichkeits- und Renditeprognosen.


