ZvF Markt-Update #3: Krise als Chance! | Herausforderungen und neue Wege für die Hospitality-Branche

ZvF Marktupdate

In der dritten Ausgabe des ZvF Markt-Updates beleuchten wir den Status Quo der deutschen Hospitality-Branche im Krisenumfeld. Interviews mit Experten aus den Bereichen „Investition“, „Personal“, „Energie“ und „Lebensmittelbeschaffung“ geben wichtige Einblicke in Themen, die uns besonders umtreiben.

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Wie kann die Hospitality-Branche Mitarbeiter (zurück-)gewinnen? | Welche Anreize müssen geschaffen werden?

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Die zweite Ausgabe des ZvF Markt-Update beleuchtet das Thema Human Resources. Wir analysieren die Beschäftigungszahlen der deutschen Hotellerie der vergangenen Jahre und geben zu jeder Station der internen Customer Journey Vorschläge und Empfehlungen ab. Denn gerade in Zeiten des extremen Fachkräftemangels ist es unerlässlich, sich als Arbeitgebermarke von anderen Betrieben abzuheben.

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Bleibt die Ferienhotellerie auch im Jahr 2021 Gewinner?

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Das ZvF Markt-Update liefert Antworten! Unser neues Format erscheint ab sofort einmal im Quartal und beleuchtet aktuelle Hospitality-Themen, Trends und Marktentwicklungen. In der ersten Ausgabe vergleichen wir die Performance der Stadt- und Ferienhotellerie im Corona-Jahr 2020 und geben konkrete Handlungsempfehlungen in Form einer post-coronalen Trendmap. Diese hilft Ihnen bei der Anpassung Ihres Unternehmens auf die sich stark verändernde Situation. Laden Sie hier das ZvF Markt-Update herunter und profitieren Sie exklusiv von unserem Know-how!

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