Hotel Consulting
im Bereich Sanierung
Hotel Consulting
im Bereich Sanierung

Unsere Beratungsleistungen für die Hotellerie beziehen sich selbstverständlich auch auf mögliche Sanierungsfälle.

Stetige Innovationen sind unverzichtbar, um sich langfristig erfolgreich auf dem Hotelmarkt zu positionieren. Unter Umständen stehen Sie als Hotelbetreiber auch vor der Herausforderung einer Sanierung. Zarges von Freyberg Hotel Consulting berät Kunden aus der Hotellerie individuell zu anstehenden Sanierungsvorhaben. Gemeinsam sorgen wir dafür, dass Ihr Hotel zukünftig sein maximales Potenzial entfalten kann.

Vorgehensweise zur Sanierung

  • Analyse der Ausgangssituation mithilfe eines Mystery Guest Checks

  • Untersuchung der aktuellen Positionierungsstrategie sowie der Organisations- und Personalstruktur anhand einer Betriebsführungsanalyse

  • Kurzbetrachtung der Standort-, Markt- und Wettbewerbssituation am Mikro- sowie Makrostandort

  • Untersuchung der Wirtschaftlichkeit der letzten drei Geschäftsjahre

  • Erarbeitung einer zukünftigen Positionierungsstrategie inklusive Zielgruppen, Markenkernwerten und Alleinstellungsmerkmalen

  • Skizzierung eines Maßnahmenkatalogs zur Optimierung in den Bereichen Ergebnis, Organisation, Marketingkonzeption und Investitionen

  • Erstellung einer Wirtschaftlichkeitsprognose für den Zeitraum nach der Neupositionierung sowie einer darauf basierenden Beurteilung der Rentabilität und Nachhaltigkeit des Vorhabens

Beratungsformen

Sanierungsgutachten

Konzeptpapier

Wirtschaftlichkeitsprognose

Maßnahmenplan

Workshop

Das sagen unsere Mandanten

Logo Hotel Schnitzer
Hotel Schnitzer

„Nach über zehn Jahren der stets vertrauensvollen Zusammenarbeit mit Zarges von Freyberg Hotel Consulting haben wir es so weit geschafft, dass wir mit einem perfekt geplanten Konzept uns den Herzenswunsch, unser Hotel komplett zu erneuern, erfüllen können.“

Franziska Betz
Geschäftsführerin
Logo Kreissparkasse MB-TEG
Kreissparkasse Miesbach-Tegernsee

„Für uns und insbesondere auch für unsere Kunden stellt die professionelle und zielgerichtete Beratung durch Zarges von Freyberg Hotel Consulting einen erheblichen Mehrwert dar. Die erarbeiteten Konzeptionen sind eine sehr gute Basis für Finanzierungsentscheidungen sowohl bei anstehenden Investitionsfinanzierungen als auch bei der Bewältigung von Krisensituationen“.

Dr. Martin Mihalovits
Vorstandsvorsitzender
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