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Wie kann die Hospitality-Branche Mitarbeiter (zurück-)gewinnen? | Welche Anreize müssen geschaffen werden?
Die zweite Ausgabe des ZvF Markt-Update beleuchtet das Thema Human Resources. Wir analysieren die Beschäftigungszahlen der deutschen Hotellerie der vergangenen Jahre und geben zu jeder Station der internen Customer Journey Vorschläge und Empfehlungen ab. Denn gerade in Zeiten des extremen Fachkräftemangels ist es unerlässlich, sich als Arbeitgebermarke von anderen Betrieben abzuheben. Laden Sie hier das ZvF Markt-Update herunter und profitieren Sie exklusiv von unserem Beratungs-Know-how!
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3 Fragen an Gerrit Molineus
Gerrit Molineus ist Head of Development bei der ZAR Real Estate Holding in München und betreut dort die ganzheitliche Projektentwicklung mit Planungs- und Baurechtschaffung, Vermietung und Projektkoordinierung. Zarges von Freyberg Hotel Consulting hat den Branchenexperten und geschätzten Geschäftspartner zu den zukünftigen Entwicklungen des Hotelimmobilienmarktes befragt.
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Hospitality Controlling – Erfolgreiche Konzepte für die Hotellerie jetzt in Neuauflage.
Hotels erfolgreich steuern – ein Leitfaden für mehr Planungssicherheit. Der Wettbewerb in der Hotellerie verschärft sich ungebremst. Gerade in Krisenzeiten müssen Managemententscheidungen unter massivem Handlungsdruck bereichs- und funktionsübergreifend getroffen werden. Das Buch unterstützt Hoteliers dabei, Controlling-Konzepte in der Praxis zu implementieren und dadurch eine zuverlässige Basis für Entscheidungen zu treffen.
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(Senior)-Consultant (m/w/d) Hospitality Development / Real Estate
Strategische Beratung in allen Phasen des Lebenszyklus einer Hotelimmobilie – das bietet Zarges von Freyberg Hotel Consulting. Für unser Team mit Standort in München suchen wir ab sofort Verstärkung. Haben wir Ihr Interesse geweckt?
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Burkhard von Freyberg im Podcast „Check-in“ mit Albert Wasl
Was ist wichtig in Zeiten der Mitarbeiterknappheit? Was passiert im Bereich der Digitalisierung? Was ist die aktuelle und zukünftige Bedeutung der Nachhaltigkeit?
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Bleibt die Ferienhotellerie auch im Jahr 2021 Gewinner?
Das ZvF Markt-Update liefert Antworten! Unser neues Format erscheint ab sofort einmal im Quartal und beleuchtet aktuelle Hospitality-Themen, Trends und Marktentwicklungen. In der ersten Ausgabe vergleichen wir die Performance der Stadt- und Ferienhotellerie im Corona-Jahr 2020 und geben konkrete Handlungsempfehlungen in Form einer post-coronalen Trendmap. Diese hilft Ihnen bei der Anpassung Ihres Unternehmens auf die sich stark verändernde Situation. Laden Sie hier das ZvF Markt-Update herunter und profitieren Sie exklusiv von unserem Know-how!
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