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Hospitality Controlling – Erfolgreiche Konzepte für die Hotellerie jetzt in Neuauflage.
Hotels erfolgreich steuern – ein Leitfaden für mehr Planungssicherheit.
Der Wettbewerb in der Hotellerie verschärft sich ungebremst. Gerade in Krisenzeiten müssen Managemententscheidungen
unter massivem Handlungsdruck bereichs- und funktionsübergreifend getroffen werden.
Das Buch unterstützt Hoteliers dabei, Controlling-Konzepte in der Praxis zu implementieren und dadurch eine zuverlässige Basis für Entscheidungen zu treffen.
(Senior)-Consultant (m/w/d) Hospitality Development / Real Estate
Strategische Beratung in allen Phasen des Lebenszyklus einer Hotelimmobilie – das bietet Zarges von Freyberg Hotel Consulting. Für unser Team mit Standort in München suchen wir ab sofort Verstärkung.
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Burkhard von Freyberg im Podcast „Check-in“ mit Albert Wasl
Was ist wichtig in Zeiten der Mitarbeiterknappheit?
Was passiert im Bereich der Digitalisierung?
Was ist die aktuelle und zukünftige Bedeutung der Nachhaltigkeit?
Bleibt die Ferienhotellerie auch im Jahr 2021 Gewinner?
Das ZvF Markt-Update liefert Antworten! Unser neues Format erscheint ab sofort einmal im Quartal und beleuchtet aktuelle Hospitality-Themen, Trends und Marktentwicklungen. In der ersten Ausgabe vergleichen wir die Performance der Stadt- und Ferienhotellerie im Corona-Jahr 2020 und geben konkrete Handlungsempfehlungen in Form einer post-coronalen Trendmap. Diese hilft Ihnen bei der Anpassung Ihres Unternehmens auf die sich stark verändernde Situation. Laden Sie hier das ZvF Markt-Update herunter und profitieren Sie exklusiv von unserem Know-how!
3 Fragen an Susanne Droux
Susanne Droux ist Geschäftsführerin beim Bayerischen Hotel- und Gaststättenverband (BHG) und verantwortlich für Berufsbildung und Branchenförderung. Zarges von Freyberg Hotel Consulting hat die Branchenexpertin zur aktuellen Lage der Hotellerie und Gastronomie befragt.
„Folgt nun Separating auf Sharing?“ – Stephanie Zarges-Vogel in der ahgz
Die Corona-Pandemie stellt die Hospitality-Welt vor ungeahnte Herausforderungen. Die Branche ist mit drastischen Veränderungen konfrontiert und wird zum Neu- und Umdenken gezwungen. Lesen Sie hier den aktuellen Beitrag von Stephanie Zarges-Vogel zum Thema „Folgt nun Separating auf Sharing?“