Sonstige Projekte

Konzeption und Organisation
einer Vortragsreihe

• Konzeption und Organisation einer Vortragsreihe zum Theme "Hospitality" im Rahmen der "Jungen Akademie Gasteig 2011"
• Organisation und Durchführung der einzelnen Seminarmodule

Eventschiff am Bodensee

Vermarktung und Vertrieb eines exklusiven Event-Schiffes auf dem Bodensee

Qualitätssicherung der gastronomischen Betriebe
Passionspiele 2010, Oberammergau

• Mystery Guest Checks von über 60 Betrieben in Oberammergau und Nachbargemeinden im Vorfeld der Passionsspiele
• Erarbeitung eines Anforderungskataloges zur Aufnahme als Essensgeber
• Laufende Qualitätsprüfungen während der Passionsspiele

Steakhouse-Konzept
für ein 5-Sterne-Hotel in Ankara

Entwicklung eines innovativen Steakhouse-Konzeptes für ein neues 5-Sterne-Hotel in Ankara, Türkei

Durchführung von Mystery Guest Checks
bei Betrieben der Alpinen Gastgeber

Durchführung von insgesamt 50 Mystery Guest Checks in Mitgliedsbetrieben der Alpinen Gastgeber im 2- bis 4-Sterne-Segment

Aufbau einer Design Hotelkette
Hanoi, Vietnam und Vientiane, Laos

Standortanalyse und begleitende Beratung zum Aufbau einer Design-Hotelkette in Zusammenarbeit mit Franken Architekten / Franken Nguyen Consulting

Moderation einer Visionsrunde
Bad Tölz, Oberbayern

Moderation einer Visionsrunde zur Entwicklung der Tourismusdestination Bad Tölz

• Durchführung halbjährlicher Termine
• Erstellung einer Vision und Mission
• Gemeinsame Entwicklung einer Strategie sowie konkreter Maßnahmen zur Realisierung

Durchführung eines Seminars
für Architekten

Konzeption und Durchführung eines Seminars zum Thema "Hotelprojekte erfolgreich planen und umsetzen - Aktuelle Fakten für Planer in der Hotelentwicklung“ an der Architekten- und Stadtplanerkammer Hessen

Durchführung eines Seminars
zum Thema Positionierung

Konzeption und Durchführung eines Seminars zum Thema "Werden Sie einzigartig! Positionierung und Profilierung als Schlüssel zum Erfolg!“ im Rahmen der Praktikertage der Österreichischen Hoteliersvereinigung (ÖHV)